Bewusst naschen zu Ostern: 8 alltagstaugliche Tipps

Du bist verunsichert, weil deine bewusste Ernährung und der Weg hin zum Wohlfühlgewicht doch gerade so gut laufen? Mit den folgenden Tipps kann dein Osterfest ausgewogener ausfallen und du kannst Schokolade und Osterzopf ohne Reue genießen.

Tipp 1: Osterrezepte bewusster planen

Stell dir vor, du könntest dir Ostergerichte und -naschereien zaubern, die genauso lecker schmecken wie deine Lieblingsklassiker, dafür aber bewusster zusammengestellt sind. Sie sind also geschmacklich so richtig lecker und überzeugen auch mit top Nährwerten.

Klingt gut? Dann schau doch mal in unserer VitaMoment Rezeptwelt vorbei. Dort findest du unter anderem Rezepte für süße Kokos-Mandel-Ostereier, einen klassischen Osterzopf, knusprige Hasenkeksen oder eine fruchtige Hasenparade.

Tipp 2: Alltagsnahe Alternativen nutzen

Weizenmehl, Industriezucker und fettige Butter? Muss nicht sein! Zum Glück gibt es heutzutage eine riesige Auswahl gesünderer Alternativen, die du zum Backen deiner Osterleckereien nutzen kannst:

Weizenmehl ersetzen

Das gängigste Mehl für die Herstellung von Backwaren ist das klassische Weizenmehl. Es enthält jedoch im Vergleich zu manchen anderen Mehlen wenig Nährstoffe. In diesem Artikel stellen wir dir daher 20 Alternativen zu Weizenmehl vor, die je nach Rezept abwechslungsreicher und gleichzeitig geschmackvoll sein können und jede Menge wertvolle Nährstoffe mitbringen:

Fette bewusst auswählen

Fette sind ein fester Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. In der Küche lohnt es sich daher, Fette und Öle bewusst auszuwählen. Welche Fette und Öle sich für deine Küche am besten eignen, erfährst du in diesem Beitrag:

Zucker-Alternativen

Nicht nur mit Zucker lässt sich süßen. Unsere Favoriten sind Datteln und Erythrit. So kannst du ganz einfach deine Ostersüßigkeiten selber je nach Geschmack und Rezept süßen, ganz ohne klassischen Zucker.

Tipp 3: Gemüse, Gemüse, Gemüse

Gemüse hat wenig Kalorien und dabei viele Nährstoffe und Ballaststoffe – und diese bringen oft mehr Volumen und mehr Struktur auf deinen Teller. Zusätzlich sättigen Ballaststoffe wunderbar. So lassen sich Mahlzeiten oft alltagstauglicher zusammenstellen.

Wenn du dir an Ostern etwas mehr Süßigkeiten gönnen willst und die eine oder andere Mahlzeit etwas größer ausfällt, dann schaue, dass du bei einigen Mahlzeiten die Kohlenhydrate etwas herunterschraubst.

Tipp 4: Eiweiß bewusst einplanen

Eiweiß ist ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Gerade an Feiertagen kann es helfen, eiweißreiche Lebensmittel bewusst in Mahlzeiten und Zwischenmahlzeiten einzuplanen.

Außerdem trägt Protein zu einer Zunahme und Erhaltung von Muskelmasse bei und trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei.

Es kann helfen, über den Tag verteilt Eiweißquellen einzuplanen. Es gibt tierische Eiweißquellen wie Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukte, aber auch jede Menge pflanzliche Proteinquellen, wie beispielsweise Soja.

Du kannst auch zu Eiweißshakes greifen, wenn du Eiweiß besonders praktisch in deinen Alltag integrieren möchtest. Bei einem guten Produkt handelt es sich dann lediglich um hochkonzentriertes, reines Eiweiß. Das Daily Protein von VitaMoment ist in wenigen Sekunden zubereitet, liefert leckeren Geschmack und passt gut in Rezepte oder als praktische Zwischenmahlzeit. Du kannst dir damit auch ruckzuck eine Süßspeise zubereiten.

Tipp 5: Nasche lieber echte Eier statt Schoko-Eier

Ganz klar, ins Osternest gehören Eier. Dabei müssen sie nicht aus Schokolade sein. Gekochte Eier halten lange satt, liefern Eiweiß und passen gut in viele Ostermahlzeiten. Du sorgst dich wegen des hohen Cholesteringehaltes in Eiern? Für viele Menschen ist ein maßvoller Eierkonsum im Alltag kein Grund zur Sorge. Höre gerne in diese Podcast-Folge rein, um zu erfahren, was am Cholesterin-Mythos wirklich dran ist:

Tipp 6: Ostersüßigkeiten aus Zartbitterschokolade

Statt Vollmilchschokolade iss besser dunkle Schokolade, die gibt es auch als Schokoeier. Am besten wählst du Zartbitterschokolade mit einem Kakaoanteil von mindestens 70 Prozent. Der große Vorteil davon? Der Geschmack ist oft intensiver, sodass für viele Menschen schon kleinere Portionen gut passen.

Tipp 7: Wasser statt Softgetränke

Verzichte auf gesüßte Getränke und achte auf genug Wasser! Es ist extrem wichtig, dass wir genug trinken. Aber dabei ist auch entscheidend, was wir trinken. Nur gezuckerte Softdrinks den ganzen Tag versorgen uns 1. mit viel Zucker und Kalorien und 2. nicht mit genug Wasser. Kalorien über gezuckerte Getränke können sich im Alltag leicht summieren.

Gute Alternativen sind neben Wasser auch ungesüßte Tees. Wenn du normales Wasser nicht so magst, dann pepp’ es dir auf! Presse eine Zitrone aus und gebe sie dazu oder frische Beeren, Orangenscheiben oder auch Gurkenscheiben oder Minze.

Tipp 8: Geh auf Ostereier-Suche

Regelmäßige Bewegung ist ein echtes Geschenk für dein Wohlbefinden. Das gilt auch in der Osterzeit. Sie bringt Ausgleich, Struktur und Bewegung in den Feiertag.

Halte deinen Verbrennungsmotor am Laufen und bewege dich jeden Tag, so können dir auch die vermehrten Naschereien nicht viel anhaben. Egal ob Yoga, Tanzen oder mit dem Osterhasen um die Wette laufen – Bewegung kann helfen, sich aktiver und ausgeglichener zu fühlen. Schau am besten, welche Art von Bewegung dir Freude bringt.

Es muss auch nicht unbedingt Sport sein. Du kannst ganz einfach über den Tag verteilt immer wieder Bewegung einbauen. Stehe regelmäßig auf, laufe die Treppen und mache lange Osterspaziergänge mit deiner Familie.

9. Unser Fazit zum Thema gesund naschen zu Ostern

Auch an Ostern lässt es sich bewusst naschen. Sich jeden Tag in Mengen an Ostereiern, Süßigkeiten und gehaltvollen Speisen zu bedienen, bringt die eigene Balance schnell durcheinander.

Natürlich spricht nichts dagegen, ab und zu etwas zu naschen, wie so vieles im Leben kommt es auf die Menge an.

Gestalte deine Ostersüßigkeiten und Gerichte lieber etwas bewusster. Sie stellen dem Geschmack garantiert nichts nach, glänzen aber mit guten Nährwerten.

In unserer Wissenswelt findest du viele Ideen für gesunde Osterrezepte.